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炒花生米时,别急着下锅!多加“这一步”, 炒出来的花生米更香脆

来源:未知 作者:女性门户 人气: 发布时间:2018-11-05 11:27:03
摘要:花生是很常见的食物,相信很多朋友都很喜欢吃。市面上也有很多卖生花生,熟花生的,当然吃的最多的还是花生米了。一般大多数爸爸们在喝酒的时候经常会点一盘香喷喷的炒花生米做下酒菜,很多饭店的餐前小菜也绝对会有花生米的身影,可见花生米有多么受欢迎。

花生是很常见的食物,相信很多朋友都很喜欢吃。市面上也有很多卖生花生,熟花生的,当然吃的最多的还是花生米了。一般大多数爸爸们在喝酒的时候经常会点一盘香喷喷的炒花生米做下酒菜,很多饭店的餐前小菜也绝对会有花生米的身影,可见花生米有多么受欢迎。记得我小时候很喜欢吃的小零食就是自己家炒的花生米,越吃越香,根本停不下来。不过很多朋友炒出来的花生米都不够香脆,味道也不怎么样。这是怎么回事呢?

炒花生米时,别急着下锅!多加“这一步”, 炒出来的花生米更香脆

 

 

其实啊,炒花生米很简单也有很多人都会做,但是要想做的很好吃很香脆那还得掌握一些小技巧,要是没有掌握方法的话,炒出来的花生肯定不好吃,也不够香脆。很多人炒花生米的时候都是直接放入锅中炒的,但这样做出来的炒花生口味一定没那么好,在炒花生米之前要先将花生米泡一会,多加“这一步”,炒出的花生米更香脆。

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下面给大家简单介绍一下做法:

1、炒花生米的时候可以先把花生米放入开水里泡几分钟,然后滤过多余的水。

2、将油放入锅内烧热之后将花生米倒入油锅,先用小火翻炒,然后用稍大一点的火将花生炒至金黄即可。

3、炒好之后可放入一点点白酒搅拌这样可以使花生米保持香脆的时间更长久,等花生米冷却下来的时候可以再加入一点盐,糖等等自己喜欢的调料。

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​这一步你记住了吗?以后再炒花生米的时候记得先用开水泡一泡哦,这样炒出来的花生米会更加香脆,当然,要想让花生米保持香脆,炒花生米时的油也是非常重要的,这物理压榨的花生油,非常的纯天然,经常食用对人体是十分mg电子游戏有技巧吗的,而且不粘锅,使我们的花生米更加酥脆哦!

责任编辑:女性门户
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